Mỹ có quán ăn vỉa hè không? Câu trả lời là có! Ẩm thực đường phố ở Mỹ đa dạng, từ food truck đến xe đẩy, mang đậm phong cách hiện đại và sáng tạo thu hút khách du lịch.
Ẩm thực đường phố Mỹ: Khái niệm đã quen thuộc
Khi nhắc đến quán ăn vỉa hè, nhiều người thường nghĩ ngay đến những gánh hàng rong ở Việt Nam, Thái Lan hay các khu chợ đêm châu Á. Nhưng ở Mỹ, liệu có tồn tại khái niệm quán ăn vỉa hè hay ẩm thực đường phố không?
Câu trả lời chắc chắn là có, nhưng ẩm thực đường phố ở Mỹ mang một phong cách riêng biệt, khác xa so với hình dung truyền thống của nhiều người. Từ những chiếc xe tải thực phẩm (food truck) đầy màu sắc đến các quầy hàng nhỏ lẻ trên vỉa hè, ẩm thực đường phố Mỹ đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của quốc gia này.
Không có quán cóc nhưng Mỹ có những food truck chuyên bán đồ ăn đường phố
Những chiếc food truck này không chỉ là nơi bán thức ăn nhanh mà còn là biểu tượng của sự sáng tạo trong ẩm thực. Chúng thường được trang trí bắt mắt, có thực đơn độc đáo và phục vụ mọi thứ từ taco, burger, BBQ cho đến các món ăn quốc tế như phở Việt Nam, sushi Nhật Bản hay falafel Trung Đông. Điều này phản ánh sự đa dạng văn hóa của nước Mỹ – một quốc gia hội tụ người nhập cư từ khắp nơi trên thế giới.
Lịch sử phát triển của ẩm thực đường phố Mỹ
Ẩm thực đường phố ở Mỹ không phải là một hiện tượng mới. Nó bắt nguồn từ thế kỷ 19, khi các xe đẩy bán thức ăn xuất hiện để phục vụ công nhân tại các công trường xây dựng hay khu vực đông đúc ở thành phố.
Đến thế kỷ 20, sự phát triển của các thành phố lớn như New York, Los Angeles và Chicago đã thúc đẩy sự bùng nổ của các quầy hàng vỉa hè. Ngày nay, food truck đã trở thành một xu hướng không thể cưỡng lại, đặc biệt trong bối cảnh nhịp sống nhanh và nhu cầu thưởng thức món ăn ngon, tiện lợi ngày càng tăng.
Không gian bên trong food truck ở Mỹ sạch sẽ và ngăn nắp
Theo thống kê, ngành công nghiệp food truck ở Mỹ hiện có giá trị hàng tỷ USD mỗi năm và không ngừng tăng trưởng. Các từ khóa như "food truck near me", "street food USA" hay "best food trucks in America" luôn nằm trong top tìm kiếm trên Google, cho thấy sức hút mạnh mẽ của loại hình ẩm thực này.
Các món ăn đường phố nổi tiếng ở Mỹ
Ẩm thực đường phố ở Mỹ không chỉ đa dạng mà còn mang đậm dấu ấn địa phương. Dưới đây là một số món ăn tiêu biểu bạn có thể bắt gặp khi khám phá các quán ăn vỉa hè hay food truck tại Mỹ:
- Taco: Món ăn đường phố mang hương vị Mexico, phổ biến ở California và Texas. Taco được làm từ bánh ngô, nhân thịt bò, gà hoặc cá, thêm rau và sốt salsa.
- Hot Dog: Biểu tượng ẩm thực đường phố Mỹ, thường được bán từ các xe đẩy ở New York với lớp mù tạt và dưa muối đặc trưng.
- Burger: Không thể thiếu trong thực đơn food truck, từ burger bò cổ điển đến các phiên bản sáng tạo với phô mai tan chảy.
- Lobster Roll: Món cuộn tôm hùm nổi tiếng ở vùng New England, thường được bán từ các xe đẩy ven biển.
- BBQ Ribs: Sườn nướng BBQ đậm vị, phổ biến ở miền Nam nước Mỹ, thường được phục vụ cùng khoai tây chiên.
Bánh mì tôm hùm – một trong những món ngon của Mỹ được bán trên food truck
Ngoài ra, các món ăn quốc tế như phở Việt Nam, gyros Hy Lạp hay baozi Trung Quốc cũng xuất hiện ngày càng nhiều, nhờ cộng đồng nhập cư phong phú tại Mỹ.
Foodtruck ở Mỹ và những điều đặc biệt
- Quy định nghiêm ngặt: Các food truck và quầy hàng tại Mỹ phải tuân thủ luật vệ sinh an toàn thực phẩm và được cấp phép hoạt động bởi chính quyền địa phương.
- Công nghệ hiện đại: Nhiều food truck chấp nhận thanh toán qua thẻ hoặc ứng dụng di động, thậm chí có trang web và mạng xã hội để thông báo vị trí đậu xe mỗi ngày.
- Giá cả: Thức ăn đường phố ở Mỹ thường đắt hơn so với châu Á, với mức giá trung bình từ 5-15 USD/món, tùy khu vực.
Ẩm thực đường phố Mỹ trong mắt du khách
Với những ai lần đầu đến Mỹ, việc thưởng thức ẩm thực đường phố là một trải nghiệm đáng nhớ. Không chỉ ngon miệng, các món ăn này còn thể hiện sự giao thoa văn hóa độc đáo. Tuy nhiên, một số du khách có thể cảm thấy lạ lẫm vì thiếu đi không gian "vỉa hè" đúng nghĩa như ở Việt Nam – nơi người ta ngồi trên ghế nhựa, nghe tiếng xe cộ và trò chuyện rôm rả. Ở Mỹ, bạn thường mua đồ ăn từ food truck rồi mang đi hoặc đứng ăn gần đó, ít có không gian ngồi lâu như các quán ăn vỉa hè truyền thống.
Food truck là văn hóa ẩm thực Mỹ được nhiều du khách muốn trải nghiệm
Với sự phát triển không ngừng, ẩm thực đường phố ở Mỹ hứa hẹn sẽ còn bùng nổ hơn nữa. Các đầu bếp trẻ đang biến food truck thành "bệ phóng" để thử nghiệm những món ăn mới, trong khi thực khách ngày càng yêu thích sự tiện lợi và sáng tạo của loại hình này.
Mọi thắc mắc liên quan đến Chương trình đầu tư định cư EB-5 và dự án EB-5 River Oak, xin vui lòng liên hệ 0938613062 hoặc vietnam@avseb5.com.
Trung tâm vùng AVSEB-5
Tags: EB5, DỰ ÁN EB5, TRUNG TÂM VÙNG,
Mr. Phan.T.K – Nhà đầu tư Lake Point
HCMC - Việt Nam
“Tôi tình cờ biết về dự án Lake Point và AVS thông qua bài viết trên báo. Dù thời điểm hẹn gặp đại diện AVS, gia đình chúng tôi đã gần như ký hợp đồng với một dự án EB5 khác. Sau buổi gặp duy nhất vỏn vẹn hai giờ trao đổi, nhận ra rằng AVS là Trung tâm vùng duy nhất có văn phòng đặt tại Việt Nam, gia đình tôi quyết định chọn dự án Lake Point thay vì với đơn vị tư vấn đã liên hệ trước đó.
Có 3 yếu tố rất quan trọng để một nhà đầu tư như tôi cân nhắc trước khi quyết định đầu tư và khi đến với AVS, tôi đã có được cả ba thứ cần thiết đó là:
- Yếu tố thứ nhất là dự án Lake Point là một dự án có tính bền vững, phục vụ cho việc phát triển hạ tầng tại vùng TEA, tạo ra nhiều công ăn việc làm lâu dài và đáp ứng đầy đủ các tiêu chí để thu hút vốn đầu tư theo qui định của chính phủ Mỹ.
- Yếu tố thứ hai là Trung tâm vùng AVS rất minh bạch, rõ ràng về thông tin, luôn đặt quyền lợi và sự an toàn của khách hàng lên hàng đầu. Chỉ khi những điều này được đảm bảo thực thi thì dự án mới có thể vận hành tốt, mang lại hiệu quả cho cả các nhà đầu tư lẫn nước Mỹ.
- Yếu tố thứ ba là được làm việc trực tiếp với Trung tâm vùng Mỹ ngay tại Việt Nam để tìm hiểu cụ thể về dự án. Đây là điều mà các dự án đầu tư EB5 khác không có được.
Một điều may mắn nữa là khi đến với AVS, tôi được đón nhận yếu tố thứ tư cũng vô cùng quan trọng đó là tinh thần trách nhiệm, sự chuyên nghiệp và hiếu khách (nhưng không chèo kéo khách) từ vị nữ CEO tận tụy của AVS - Ms Monica N Pham.”
Mr. Tran Kh – Nhà đầu tư Lake Point
Missouri – USA
“Tôi nộp hồ sơ năm 2017 với dự định tới năm 2021, khi con trai tôi tốt nghiệp lớp 12, gia đình tôi sẽ qua Mỹ định cư để cháu có thể theo học đại học tại Mỹ. Kỳ lạ thay, thực tế đã diễn ra đúng như dự định của vợ chồng tôi. Nay, khi cả nhà đã cầm visa định cư trong tay, tôi hiểu rằng, niềm tin chúng tôi gửi gắm vào AVS đã mang lại trái ngọt. Đầu tư EB5 là đầu tư có yếu tố rủi ro (cho dù nhỏ) và đòi hỏi phải có niềm tin, sau những gì đã trải nghiệm với AVS, tôi tin rằng, EB5 sẽ không còn rủi ro nếu niềm tin của chúng ta được đặt đúng người, đúng chỗ. Gia đình tôi và gia đình bạn tôi sẽ định cư Mỹ vào trung tuần tháng 7/2021. Chúng tôi hạnh phúc với những gì đã trải nghiệm cùng AVS trong bốn năm qua.”
Mrs. Nguyen M. H. – Nhà đầu tư Lake Point
USA
Tối nay nhà chị bay, chị có vài dòng gởi em Nguyệt. Chị cám ơn em rất nhiều vì đã hết lòng giúp đỡ gia đình chị trong suốt thời gian qua. Chị cùng gia đình chị H. dự định mời em cùng ăn tối với bọn chị trước khi bay nhưng tình hình dịch bệnh làm hai gia đình cần đổi vé để bay sớm hơn. Chị không biết nói gì hơn là chúc Nguyệt luôn hạnh phúc, mạnh khoẻ. Chúc AVS không ngừng lớn mạnh để giúp nhiều “American dreams come true” em nhé! Thân mến.
Mrs. Le.V – Nhà đầu tư Lake Point
HCMC – Việt Nam
“Tôi đã từng tham khảo nhiều về chương trình đầu tư EB5 qua các trung tâm tư vấn về đầu tư EB5 trên thị trường Việt Nam. Theo cảm nhận của riêng tôi, thực tế là nhiều đơn vị tư vấn đầu tư EB5 còn thiếu chuyên nghiệp và mơ hồ trong việc tư vấn cũng như cung cấp thông tin cụ thể về dự án cho khách hàng. Ở những nơi đó, quyền lợi và sự an toàn trong đầu tư của khách hàng có lẽ không phải là tiêu chí hàng đầu. Do các qui tắc minh bạch trong việc chứng minh nguồn gốc tài sản và cách thức chuyển tiền đầu tư EB5 rất khắt khe nên chúng tôi cũng đã gặp nhiều khó khăn trong việc hoàn tất hồ sơ đầu tư. Tuy nhiên, với sự tư vấn và hỗ trợ nhiệt tình, chặt chẽ trên tinh thần hiểu biết sâu về luật pháp của Việt Nam và Mỹ từ phía AVS, chúng tôi đã vượt qua tất cả. Tôi có gia đình một người bạn đã gặp phải những tình huống rất nan giải, nhưng cũng đã cùng với AVS hóa giải thành công sau khi đã trải qua vô vàn các cung bậc cảm xúc từ lo lắng, hồi hộp, đến …vỡ òa khi được cầm visa định cư trong tay.”
Mr. Nguyễn.N.M – Nhà đầu tư Dự án EB5 Lake Point (2012)
Austin, Texas 78753
“Rào cản ngôn ngữ đã hạn chế sự chủ động liên lạc giữa các anh chị nhà đầu tư hiện hữu với Ban điều hành AVS ở Miami. Các anh chị rất mừng khi từ nay có thể liên lạc và trao đổi thông tin dự án và hồ sơ của anh chị trực tiếp với AVS Việt Nam bằng tiếng Việt của mình.”
Mrs. Lê.V.H.H – Nhà đầu tư Lake Point
TP.HCM
“Xin được gửi lời cảm ơn trân trọng đến toàn thể lãnh đạo và nhân viên AVS về sự hỗ trợ tận tâm quá trình đầu tư của gia đình. Xin chúc AVS luôn phát triển vững mạnh và là nơi được nhiều nhà đầu tư đặt trọn niềm tin khi quyết định chọn AVS là đơn vị tư vấn đầu tư, định cư tốt nhất.”
Mr. Greg Denton
Người sáng lập – Chủ tịch, Coast to Coast Linens (Doanh nghiệp tài trợ EB-5)
Chủ sở hữu Trung tâm vùng American Bridge Seattle Regional Center
“Có rất ít luật sư hoặc Trung tâm vùng hoạt động trong lĩnh vực EB-5 mà tôi đánh giá là trung thực, tài giỏi và đáng tin cậy ... Và thực tế, tôi chỉ tin tưởng một cá nhân duy nhất - Jose Latour. Anh ấy hiểu tầm quan trọng tuyệt đối của việc tuân thủ và hợp tác công bằng với các nhà đầu tư, và tôi luôn thấy anh ấy đặt lợi ích của khách hàng lên trên hết. Tôi tin tưởng 100% khi uỷ thác Jose đại diện lợi ích kinh doanh và bảo vệ tài chính của tôi.”
Luật sư Robert A. Kravitz
Văn phòng luật Kravitz & Guerra, P.A.
“Tôi tuyệt đối tin tưởng Jose Latour. Tôi biết rõ anh ấy và có thể thành thật nói rằng tất cả các hồ sơ EB-5 của chúng tôi đều thành công 100%. Nếu có bất kỳ sự do dự hoặc không công bằng nào tồn tại trong quá trình đàm phán EB-5, Jose luôn ưu tiên xem xét để phòng ngừa rủi ro hoặc giải quyết triệt để vấn đề.
Tôi là một luật sư di trú công tác tại Miami, Florida trong hơn 30 năm. Tôi đã và đang tiếp tục hợp tác với Jose, vì ở Jose có đủ các yếu tố năng lực, trình độ chuyên môn và sự đáng tin cậy. Anh ấy là luật sư mà tôi luôn nghĩ đến đầu tiên khi đề xuất cho bất kỳ ai trong thị trường EB-5.”
Raza Mankani – Giám đốc điều hành
Văn phòng luật di trú HPK - Karachi, Pakistan
“Tôi cộng tác với Jose gần 5 năm nay, tôi không ngần ngại khi nói anh ấy là một trong số ít các chuyên gia trong ngành luôn chỉ nói sự thật. Anh luôn tập trung vào việc phân tích chuyên sâu mọi chi tiết giúp khách hàng hiểu đầy đủ tất cả các khía cạnh của khoản đầu tư EB-5 của họ và đưa ra quyết định thực sự sáng suốt - một trải nghiệm đáng quý đối với hầu hết khách hàng tại các thị trường quốc tế.”
Luật sư Rex W. McQuaide,
Văn phòng Luật Johnstown, P.A.
“Tôi biết Jose ở cả tư cách công việc chuyên môn lẫn là bạn bè. Anh ấy là người năng nổ, cực kỳ có năng lực, cá tính và trọng danh dự.”
Luật sư Larry J. Behar
Behar Law Group, Ft. Lauderdale, FL
“Jose Latour là thành viên lâu năm của luật đoàn và là nhà đổi mới tiên phong được nể trọng trong ngành EB-5 và các vấn đề lãnh sự toàn cầu. Lời nói của anh ấy chính là lời cam kết hành động.”
Mike Kruljac
Trợ lý Tổng cố vấn – Bảo vệ bằng sáng chế
Georgia-Pacific LLC, Atlanta, GA
“Tôi là một người bạn lâu năm (35 năm) có thể chứng thực tính cách tuyệt vời và dịch vụ cao cấp của Jose."
Mikael Charette, Esq., - Chủ tịch
Well Asia Group – Beijing
"Jose là một trong những chuyên gia giỏi nhất về luật EB-5. Tôi đã có được cái nhìn sâu sắc về tình hình thị trường và tư vấn pháp lý từ anh ấy trong nhiều trường hợp thực tiễn."
Luật sư Rafael Correa
---
"Tôi đã biết Jose nhiều năm vì anh ấy là cố vấn pháp lý và cố vấn cao cấp cho các cá nhân có giá trị tài sản lớn (HNWI) mà tôi từng hợp tác. Mặc dù chúng tôi ngồi đối diện bàn (anh ấy đại diện cho họ) sự tham gia của anh ấy tạo sự suôn sẻ và thành công cho các bên. Jose là một người trung thực, đáng tin cậy với sự chính trực cao nhất."
Mr. Obdulio Piedra,
Piedra Strategy Group, Miami, FL
“Jose biết cách dẫn dắt quá trình đầu tư EB-5 hoàn hảo! Ông là luật sư rất giàu kiến thức về EB-5!”
Aliyu Omar – Nhà đầu tư Dự án EB-5 Lake Point
Đại biểu Liên Hiệp Quốc
“Tôi biết rằng tôi đã gặp được người hỗ trợ hồ sơ tốt nhất từ lần giao tiếp đầu tiên của chúng tôi với Jose.”
Mr. Pedro Oller – Cổ đông
Oller Abogados, San Jose, Costa Rica
“Sau nhiều năm gặp phải các đơn vị dịch vụ nhập cư không đáng tin cậy, chúng tôi đã tìm thấy cố vấn pháp lý thật sự am hiểu và tư vấn sâu rộng mà Jose luôn cung cấp cho khách hàng, đó là những bổ sung rất cần thiết cho các dịch vụ lập kế hoạch thuế tiền nhập cư của chúng tôi.”
Mrs. Chaitrali Karve
Lake Realty, Mount Dora, FL 32757
“Tôi đã giới thiệu các khách hàng có tài sản lớn (HNWI) của mình đến Jose để đầu tư EB-5. Jose đã dành hơn 4 giờ với khách hàng của tôi để giải thích quy trình cấp visa EB5. Kiến thức sâu rộng của luật sư thật đáng kinh ngạc. Anh ấy không hối thúc khách hàng của tôi đầu tư, mà khuyên khách hàng cân nhắc các lựa chọn của mình một cách cẩn thận trước khi ra quyết định đầu tư.”
Mr. Emilio J. Miyares – Giám đốc
Công ty Garcia, Espinosa, Miyares & Company, LLP - Coral Gables, FL
“Jose cam kết bảo vệ quyền lợi của các nhà đầu tư EB-5 thông qua trung tâm vùng của mình rất nghiêm túc. Với vai trò là Kiểm toán viên công chứng cho AVS EB-5 và các đối tác của họ, cá nhân tôi có thể chứng thực ý thức trách nhiệm ủy thác của Jose đối với những nhà đầu tư mà anh ấy đang hỗ trợ trên hành trình EB-5 của mỗi gia đình.”
Luật sư Ike Agwuegbo
Business Immigration Attorney, New York, NY
"Jose và Trung tâm vùng AVS EB5 của anh ấy nổi bật là một trong những trung tâm vùng tốt nhất để đầu tư xin thị thực EB5 và đầu tư nước ngoài."
Roy A. Garcia
Garcia, Espinosa, Miyares & Company, LLP, Coral Gables, FL
“Jose Latour là một chuyên gia được kính trọng, có đạo đức và đáng tin cậy với chuẩn mực chuyên môn cao nhất.”